Terra Madre e i Maestri del Gusto per Candiolo

Piazza Carlo Alberto si trasforma, in occasione di Terra Madre Salone del Gusto, nella ‘Piazza dei Maestri’, spazio dedicato alla migliore enogastronomia torinese con decine di espositori e un ricco programma di degustazioni, incontri e presentazioni.

Gelato, birra, prodotti della panificazione, vini, formaggi, funghi, salumi e carne d’eccellenza, vermouth, mixology, pasticceria e cioccolato saranno protagonisti insieme ai piatti della tradizione dei ristoranti Mangébin.

L’iniziativa è promossa dalla Camera di commercio di Torino, main partner della manifestazione, con associazioni di categoria, consorzi e gruppi di produttori, imprenditoria femminile, terzo settore e mondo della cooperazione.

“In una delle piazze più eleganti e raccolte della città riuniamo la migliore enogastronomia torinese e, grazie ad un intenso calendario di appuntamenti e degustazioni guidate, invitiamo turisti e cittadini a scoprire gusti, profumi e abbinamenti che parlano di territorio e di eccellenza“, spiega Massimiliano Cipolletta, presidente della Camera di commercio di Torino.

Protagonisti saranno i Maestri del Gusto, i vini Torino Doc, i formaggi Torino Cheese e i ristoranti Mangébin, con un’offerta simbolica a favore della Fondazione Allegra Agnelli per la Ricerca sul Cancro di Candiolo.

Saranno presenti il Laboratorio Chimico della Camera di commercio, l’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino e l’Accademia di cucina Ifse, che gestirà le due sale dello stand, l’Agorà del Gusto e l’Atelier dei Sapori.

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